Pan Pazzino

PanPazzino - der moderne Brotgenuss der Urzeit

PanPazzino - verrückt und handgemacht vom Beck

PanPazzino - der Knusperbiss aus der Tasche!

Pazzino hell

Von der Natur direkt auf den Tisch, gebacken wie zu Urzeiten.
Bestes Weizenmehl, Speisesalz, Backhefe und Wasser werden in fachkundiger Handarbeit in der Backstube zu Pazzino-Teig verarbeitet. Im heissen Backofen reifen die Teiglinge zu äusserst knusprigen Pazzinos, welche an Geschmack und Verzehrfrische kaum zu überbieten sind.
Aussen knusprig, innen hell, luftig und fein, so muss Pazzino sein.

Die Pazzinos zeichnen sich durch die exzellente Kruste, die einfache Brotform und die sehr lange Haltbarkeit aus. Heute kaufen und morgen noch frisch essen, auch das ist eine der Stärken dieses verrückten Brotes.

Alle verwendeten Rohstoffe sind naturbelassen und nicht genverändert. Auf Emulgatoren wird bewusst verzichtet.

PanPazzino, eine Exklusivität der Mühlen Meyerhans Hotz AG - nur bei Ihrem Beck!

Pazzino dunkel

Die Freunde von dunklen Broten sind beim Pazzino genau richtig.
Durch die Zugabe von natürlichem, geröstetem Malzmehl kommen die dunklen Pazzinos als kleine Backwunder aus dem Ofen.
Das Schlimme daran ist nur, dass sie immer so schnell weg sind - einfach unwiderstehlich gut. Die starke Kruste und das luftig-feine Innenleben sind wie beim hellen Pazzino.

Auch beim Vitamin C wurde - wie beim hellen Pazzino - auf den Einsatz von Ascorbinsäure E 300 verzichtet. Stattdessen bauen wir auf die Acerolafrucht, eine der Vitamin C reichsten Pflanze überhaupt. Im Gegensatz zum synthetisch hergestellten Vitamin C, enthält die Acerolakirsche ausserdem Provitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Niacin, Eiweiss, Eisen, Phosphor und Kalzium.

PanPazzino, eine Exklusivität der Mühlen Meyerhans Hotz AG - nur bei Ihrem Beck!